Сервитьорът вижда подробно описание и снимка на всички ястия, което означава, че може бързо и точно да посъветва гостите. Когато поръчката е въведена, сервитьорът я изпраща в кухнята, ако е необходимо, задава курсове за сервиране - какво да се готви веднага и какво по-късно. Ястията са готови - сервитьорът получава известие и веднага ги прибира в кухнята. При плащане на гости, отпечатва дистанционно фактура на принтер.
Особености:
- Следете готовността на ястията - за всяка поръчка сервитьорът вижда статуса - създадена, приготвя се, може да бъде взета, сервирана на клиента.
— Резервации на маси – избор на маса по визуална схема на залата, авансово плащане, предварителна поръчка на ястия.
— Интерактивно разпределяне на гостите - поставете всеки гост на мястото му на виртуалната маса и задайте аватар на всеки, за да не се объркате кой какво е поръчал.
— Съобразете се с предпочитанията на госта – изберете степента на изпичане на месото или желания сос на модификаторния панел, напишете „без лук“ в коментарите.
— Сканирайте карти за отстъпки - без да ставате от масата, само с камерата на вашия смартфон, отстъпките или бонусите ще бъдат присъдени автоматично.
— Поддръжка на всякакви операции с поръчки - разделяне, „прехвърляне“ на друга маса, прехвърляне на ястия между гости и др.
— Индикация на ястия в списъка за спиране - посочване на наличния брой порции за поръчка.
— Мотивация на персонала – заплати, бонуси, планове за продажби, баджове за успехи и „джамове“.
- Избор на тема за дизайн - тъмното е подходящо за заведения с приглушено осветление, светлото е оптимално за работа през деня - вашите служители няма да имат уморени очи.
Повече подробности: https://saby.ru/presto
Новини, дискусии и предложения: https://n.saby.ru/presto